pizzetas de zapallitos italianos

16 Ago PIZZETAS DE ZAPALLITOS ITALIANOS

Ni te imaginas lo fácil y rápido que es hacer esta receta. Es una de mis favoritas que sacan de apuro, sabrosa y saludable.

Ingredientes Pizzeta de Zapallitos Italianos

 

– 2 zapallitos italianos grandes
– 100 grs de queso mantecoso
– 1/2 cucharadita de orégano
– 2 cucharadas de aceite de oliva
– 4 tomates pequeños
– 6 láminas de jamón de pavo
– 20 aceitunas
– Sal y pimienta a gusto

Preparación Pizzeta de Zapallitos Italianos

 

1. Lavar y cortar en láminas gruesas los zapallitos italiano y acomodarlas en la lata del horno. Ésta puedes humedecerla con unas gotitas de aceite.

2. Cubrir los zapallitos ya cortados en rojadas, con las láminas de queso y el jamón de pavo.

3. Deshuesar y cortar las aceitunas. Pueden ser negras o sevillanas.

4. Lavar y cortar los tomates en rodajas finas. Colocarlas sobre el jamón.

5. Pincelar con aceite por encimas de las pizzetas. Espolvorea pequeñas cantidades de orégano y añade las aceitunas.

6. Hornea las pizzetas con calor medio por 5 a 6 minutos. Lo óptimo es que no queden muy débiles, por lo que debes estar atenta a que no bote mucha agua el zapallito. Ojalá, estén más bien crujientes.

– Verificar si el queso se ha fundido por completo y en caso necesario, hornear 1 o 2 minutos más. En esta opción, puedes seleccionar en tu horno, la opción de que el calor le llegue encima para que se doren.

7. Una vez horneadas, ya están listas en un linda bandeja o fuente plana. Acompáñalas por otras alternativas de aperitivos saludables y sabrosos.

 

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¡Y ahora a disfrutar unas ricas pizzetas totalmente saludables y baja en calorías!

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